Ingredienser
En kaka
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 dl mjölk
- 3 äpplen
- 1 tsk vaniljsocker
- pärlsocker
Äppelgarnitur: Äpplen 1 dl strösocker 2 msk kanel
Sä här tillagar du receptet (ca 120 minuter):
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör smör och socker med elvisp. Vispa i äggen. Blanda mjölk och bakpulver.
- Bred ut smeten i något runt.
- Skala, kärna och dela äpplena. Blanda med socker, kanel och vaniljsocker och lägg ovanpå smeten.
- Lägg sockrade äppelklyftor i ett fint mönster.
- Grädda i ugnen i ca 40 minuter.
- Servera ljummen.
Om det blir rester över går det bra att frysa in kakan för senare servering.
Den ursprungliga texten är tillgänglig här